Dank Umstellung auf Öko-Landbau hat sich unser Betrieb positiv entwickelt
Kaum sind die Möhren geerntet, bereiten wir sie sorgsam für den Verkauf vor.
Im Jahr 1990 standen wir vor einer Entscheidung: Weiter auf dem konventionellen Weg? Das hätte eine große Investition in einen neuen Schweinestall bedeutet und auch, uns weiterhin gegen bessere Überzeugung der Massenproduktion zu unterwerfen. Wir haben uns für die Alternative ökologischer Landbau entschieden. Mit unseren Kindern Friedrich, Jochen und Charlotte sind wir sehr froh über unseren Entschluss, uns von der konventionellen Tierhaltung getrennt zu haben und uns auf den Ackerbau zu konzentrieren. Seit der Umstellung hat sich unser Betrieb sehr positiv entwickelt.
Der Austausch mit anderen Öko-Betrieben ist uns sehr wichtig. Durch die Zugehörigkeit im Naturland Verband stehen wir immer mit den anderen ökologisch orientierten Betrieben in Kontakt, können uns Tipps holen und Erfahrungen weitergeben. Doch auch der Kontakt zu unseren Nachbarn, die konventionell arbeiten, ist wichtig: Wir können den Gedanken des Öko-Landbaus so auch an Kollegen herantragen, die sich mit dem Thema noch nicht so beschäftigt haben.
Feldfrüchte als Schwerpunkt
Alle unsere Produkte werden nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus angebaut.
Unser Hof umfasst eine Fläche von etwa 72 Hektar Ackerland. Unser Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von Kartoffeln und Möhren. Außerdem bauen wir Getreide und Ackerbohnen als Viehfutter an. Unser Hof liegt zwischen Münsterland, Sauerland und Ostwestfalen. Der Boden ist gut und wir haben ein gemäßigtes Klima mit gleichmäßigen Niederschlagsmengen. Die Landschaft zwischen Ahse und der Lippe-Niederung ist damit ein sehr guter und begehrter Standort für den Ackerbau.
Um gute Qualitäten unserer Erzeugnisse zu erzielen, reicht es aber nicht, sich nur auf den guten Boden zu verlassen. Denn auch eine korrekte Betriebsführung und gewissenhafte Beobachtung der Pflanzen auf dem Acker führen zu einem gutem Wachstum der Kulturen. Das Unkraut wird mechanisch klein gehalten. Durch unsere qualitativ hochwertigen Produkte können wir auch solche Verbraucher zu uns locken, die sich nicht auf Öko-Produkte festgelegt haben.
Transparente Produktion durch regelmäßige Kontrollen
Wie jeder ökologisch wirtschaftende Betrieb wird auch unser Naturland Hof mindestens einmal jährlich auf die Einhaltung der EG-Öko-Verordnung und zusätzlich der Naturland Verbandsrichtlinien überprüft. Diese Kontrollen führt eine unabhängige, staatlich zugelassene Kontrollstelle durch, bei der unser Betrieb unter der Kontrollnummer D-NW-039-569-AB geführt wird.
