Gut Peetzig



Bio-Getreide und Bio-Rindfleisch aus Brandenburg

Mitarbeiter demonstriert Getreidereinigung im Trieur
Bild in Diaschau
Sorgfältig gereinigt kommt das Getreide zu seinen Abnehmern.

Schwerpunkt der Produktion auf Gut Peetzig bildet das Getreide. Alle Reinigungsschritte für das Getreide können direkt auf dem Hof durchgeführt werden. Neben einem Trieur zur Auslese von Beimengungen stehen auch ein Schäler und Entspelzer zur Verfügung. Das so vorbereitete Getreide - Dinkel, Roggen, Gerste, Weizen, Emmer – wird überwiegend an die ökologische Bäckerei Märkisches Landbrot in Berlin geliefert. Sie backt daraus Bio-Brot und -Backwaren und bringt sie "mit Gesicht" in Berlin und Brandenburg in den Handel.

Das Fleisch der Rinder aus der Mutterkuhhaltung können Privatkunden direkt ab Hof beziehen. Ein Teil der Jungtiere wird über den Öko-Anbauverband Biopark vermarktet.

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