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Tagung "Herkunftssicherung in der ökologischen Lebensmittelwirtschaft"

Downloads zur Tagung am 17. Juni 2009 in Fulda

Teil 1: Einführung

Andreas Swoboda, tegut... Gutberlet Stiftung & Co.
Herkunftssicherung im Kontext von Qualitätssicherung und Marktdifferenzierung

Florian Preuß, Quant Qualitätssicherung GmbH
Was fordert der Gesetzgeber?

Rolf Mäder, Forschungsinstitut für biologischen Landbau
Wo steht die Biobranche?

Teil 2: Werkzeuge zur technischen Umsetzung

Christin Stachelrodt, IBYKUS Software und Arnold Nau-Böhm, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen
ELSA-öko

Norbert Kolb, Helm-Software
Multiplant Bio

Christian Landzettel, Bioland Beratung GmbH
Nutriweb

Harald Falkner, fab4minds Informationstechnik
Biostockmanager

Franz Rauch, Intact Consult
Flowweb

Teil 3: Herkunftssicherung kommunizieren

Frank Wörner, Bio mit Gesicht GmbH
"Bio mit Gesicht" in der praktischen Umsetzung

Dr. Flurina Schneider, Forschungsinstitut für biologischen Landbau
"Bio mit Gesicht" aus Sicht der Konsumenten