Sekt und Wein
Rund um den Wein
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Von der Öko-Traube zum Spitzenwein
Aschenputtel hat sich zur Königin gemausert: In den Anfängen wurden Öko-Winzer belächelt, doch heute zählen ihre Weine zur Spitzenklasse. Sie als Weinkenner wissen sicherlich einen guten Tropfen zu schätzen. Haben Sie sich schon für ökologisch erzeugten Wein entschieden?
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Wer tief ins Glas schaut, mag sie sehen: In vinum veritas!
Die Wahrheit liegt in beidem: In gutem Wein, denn er birgt die Sinnlichkeit. Und im ökologischen Anbau, denn die Anbauweise entscheidet maßgeblich über die Qualität der Weine. Und da kennen Öko-Winzer nur die eine Wahrheit...
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„...und welchen können Sie empfehlen?“
Wo kaufen Sie Ihren Wein? Wie lagern und wie genießen Sie ihn? Und dann noch – last but not least: Die Frage aller Fragen...
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Freche Früchtchen für frischen Wein
Und: Wein kann man nicht nur aus Weinbeeren herstellen. Auch aus anderen Früchten entstehen köstliche Varianten...