Im Öko-Gemüseanbau sind chemisch-synthetische Pflanzenbehandlungsmittel und mineralische Dünger verboten. An ihrer Stelle setzen Öko-Bauern auf Maßnahmen, die Boden und Pflanze stärken und sich in der Qualität des Gemüses wieder finden.
Infos, woran Sie Gemüse aus ökologischem Anbau erkennen, wo sie es kaufen können und wie Sie in den Genuss seiner wertvollen Inhaltsstoffe kommen.
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